ベヘン酸の少ない卵類
（可食部100 gあたり）
うこっけい卵（全卵、生）
0 mg
うずら卵（水煮缶詰）
0 mg
鶏卵（全卵、生）
0 mg
鶏卵（全卵、ゆで）
0 mg
鶏卵（全卵、ポーチドエッグ）
0 mg
鶏卵（全卵、水煮缶詰）
0 mg
鶏卵（全卵、加糖全卵）
0 mg
鶏卵（卵黄、生）
0 mg
鶏卵（卵黄、ゆで）
0 mg
鶏卵（卵白、乾燥卵白）
0 mg
鶏卵（たまご豆腐）
0 mg
ピータン
0 mg
鶏卵（たまご焼、厚焼きたまご）
2 mg
鶏卵（たまご焼、だし巻きたまご）
2 mg
鶏卵（卵黄、加糖卵黄）
3 mg
鶏卵（全卵、乾燥全卵）
4 mg
鶏卵（卵黄、乾燥卵黄）
6 mg
