ベヘン酸の含有量（油脂類）

3200 mg

（可食部100 gあたり）
落花生油
330 mg

（可食部100 gあたり）
調合油
290 mg

（可食部100 gあたり）
なたね油
210 mg

（可食部100 gあたり）
ひまわり油
210 mg

（可食部100 gあたり）
米ぬか油
19 mg

（可食部12 gあたり）
ショートニング
23 mg

（可食部15 gあたり）
ソフトタイプマーガリン
21 mg

（可食部15 gあたり）
ファットスプレッド
130 mg

（可食部100 gあたり）
とうもろこし油
130 mg

（可食部100 gあたり）
ごま油

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