ベヘン酸の含有量(食品)
(191〜200)
2 mg
(可食部25 gあたり)
金山寺みそ
12 mg
(可食部150 gあたり)
豆乳(豆乳)
1 mg
(可食部10 gあたり)
とうもろこし(ジャイアントコーン、フライ、味付け)
-
(可食部6 gあたり)
トウバンジャン
4 mg
(可食部60 gあたり)
アイスクリーム(高脂肪)
3 mg
(可食部40 gあたり)
だて巻
82 mg
(可食部1800 gあたり)
かつお(秋獲り、生)
6 mg
(可食部90 gあたり)
あゆ(天然、内臓、焼き)
4 mg
(可食部100 gあたり)
まあじ(水煮)
4 mg
(可食部50 gあたり)
だいずもやし(ゆで)
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20
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82
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