ベヘン酸の含有量(食品)
(201〜210)
3 mg
(可食部50 gあたり)
だいずもやし(生)
1 mg
(可食部10 gあたり)
あずき(あん、さらしあん)
1 mg
(可食部20 gあたり)
あずき(全粒、ゆで)
1 mg
(可食部10 gあたり)
パン粉(乾燥)
8 mg
(可食部111 gあたり)
中華スタイル即席カップめん(非油揚げ)
4 mg
(可食部50 gあたり)
大麦(米粒麦)
2 mg
(可食部35 gあたり)
ワッフル(カスタードクリーム入り)
1 mg
(可食部18 gあたり)
鶏卵(卵黄、乾燥卵黄)
-
(可食部5 gあたり)
さくらえび(煮干し)
-
(可食部8 gあたり)
わかさぎ(つくだ煮)
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