ベヘン酸の含有量(食品)
(81〜90)
8 mg
(可食部30 gあたり)
ホイップクリーム(乳脂肪)
8 mg
(可食部30 gあたり)
まさば(加工品、しめさば)
3 mg
(可食部10 gあたり)
コーンスナック
2 mg
(可食部18 gあたり)
かたくちいわし(生)
10 mg
(可食部80 gあたり)
えだまめ(冷凍)
7 mg
(可食部50 gあたり)
えだまめ(生)
5 mg
(可食部20 gあたり)
クラッカー(オイルスプレークラッカー)
49 mg
(可食部206 gあたり)
ナチュラルチーズ(エメンタール)
5 mg
(可食部40 gあたり)
えだまめ(ゆで)
4 mg
(可食部18 gあたり)
米みそ(淡色辛みそ)
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