ベヘン酸の含有量（食品）
（ア行） （141〜150）
Tr
（可食部25 gあたり）
えのきたけ（味付け瓶詰）
Tr
（可食部100 gあたり）
えのきたけ（ゆで）
Tr
（可食部100 gあたり）
えのきたけ（生）
1 mg
（可食部10 gあたり）
えび、加工品（干しえび）
-
（可食部30 gあたり）
エリンギ（生）
2 mg
（可食部7 gあたり）
えんどう（グリーンピース、揚げ豆）
-
（可食部15 gあたり）
えんどう（塩豆）
0 mg
（可食部9 gあたり）
えんどう（うぐいす豆、煮豆）
0 mg
（可食部15 gあたり）
えんどう（全粒、ゆで）
0 mg
（可食部10 gあたり）
えんどう（全粒、乾）
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