ベヘン酸の含有量（乳類）
（21〜30）
5 mg
（可食部150 gあたり）
牛乳（普通牛乳）
2 mg
（可食部90 gあたり）
ヨーグルト（全脂無糖）
3 mg
（可食部150 gあたり）
牛乳（乳飲料、コーヒー）
1 mg
（可食部55 gあたり）
シャーベット
1 mg
（可食部60 gあたり）
ラクトアイス（低脂肪）
2 mg
（可食部150 gあたり）
牛乳（加工乳、低脂肪）
2 mg
（可食部150 gあたり）
牛乳（生乳、ホルスタイン種）
Tr
（可食部90 gあたり）
ヨーグルト（脱脂加糖）
Tr
（可食部150 gあたり）
牛乳（乳飲料、フルーツ）
Tr
（可食部150 gあたり）
牛乳（脱脂乳）
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4
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