ベヘン酸の少ない乳類
(21〜40位)
(可食部100 gあたり)
人乳
2 mg
牛乳(普通牛乳)
3 mg
牛乳(加工乳、濃厚)
3 mg
ナチュラルチーズ(カテージ)
3 mg
やぎ乳
3 mg
アイスミルク
4 mg
ソフトクリーム
4 mg
アイスクリーム(普通脂肪)
5 mg
アイスクリーム(高脂肪)
7 mg
練乳(加糖練乳)
8 mg
ラクトアイス(普通脂肪)
8 mg
ホイップクリーム(乳脂肪・植物性脂肪)
13 mg
ナチュラルチーズ(エダム)
14 mg
コーヒーホワイトナー(粉末状、植物性脂肪)
15 mg
クリーム(乳脂肪、植物性脂肪)
16 mg
コーヒーホワイトナー(粉末状、乳脂肪)
17 mg
ナチュラルチーズ(ゴーダ)
17 mg
ナチュラルチーズ(カマンベール)
18 mg
ナチュラルチーズ(ブルー)
18 mg
チーズスプレッド
18 mg
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