ベヘン酸を多く含むきのこ類
（可食部100 gあたり）
きくらげ（乾）
8 mg
マッシュルーム（生）
2 mg
マッシュルーム（水煮缶詰）
1 mg
マッシュルーム（ゆで）
1 mg
エリンギ（生）
1 mg
きくらげ（ゆで）
1 mg
