ベヘン酸の含有量（豆類）
（41〜50）
8 mg
（可食部150 gあたり）
豆乳（豆乳飲料・麦芽コーヒー）
1 mg
（可食部10 gあたり）
そらまめ（全粒、乾）
1 mg
（可食部20 gあたり）
いんげんまめ（こしあん）
1 mg
（可食部20 gあたり）
いんげんまめ（うずら豆、煮豆）
1 mg
（可食部20 gあたり）
あずき（あん、つぶしあん）
1 mg
（可食部21 gあたり）
あずき（あん、こしあん）
-
（可食部15 gあたり）
レンズまめ（全粒、乾）
1 mg
（可食部32 gあたり）
そらまめ（おたふく豆、煮豆）
-
（可食部15 gあたり）
えんどう（塩豆）
3 mg
（可食部100 gあたり）
あずき（ゆで小豆缶詰）
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