ベヘン酸の含有量(豆類)
(ハ行)
2 mg
(可食部20 gあたり)
ひしおみそ
1 mg
(可食部5 gあたり)
ひよこまめ(全粒、フライ、味付け)
3 mg
(可食部15 gあたり)
ひよこまめ(全粒、乾)
1 mg
(可食部12 gあたり)
ひよこまめ(全粒、ゆで)
2 mg
(可食部11 gあたり)
ぶどう豆(煮豆)