ベヘン酸の少ない豆類
(41〜60位)
(可食部100 gあたり)
あずき(全粒、乾)
14 mg
だいず、水煮缶詰
15 mg
豆腐竹輪(蒸し)
15 mg
大豆たんぱく(繊維状大豆たんぱく)
15 mg
豆腐(木綿豆腐)
16 mg
豆腐竹輪(焼き)
16 mg
ひよこまめ(全粒、乾)
17 mg
ささげ(全粒、ゆで)
20 mg
納豆(寺納豆)
21 mg
ぶどう豆(煮豆)
22 mg
豆腐(焼き豆腐)
22 mg
だいず、全粒(日本産、ゆで)
23 mg
納豆(糸引き納豆)
23 mg
納豆(挽きわり納豆)
23 mg
納豆(五斗納豆)
24 mg
ひよこまめ(全粒、フライ、味付け)
27 mg
豆腐(沖縄豆腐)
28 mg
えんどう(グリーンピース、揚げ豆)
29 mg
テンペ
29 mg
豆腐よう
30 mg
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