カルシウムの含有量（いも及びでん粉類）
34 mg
（可食部45 gあたり）
こんにゃく（しらたき）
21 mg
（可食部30 gあたり）
はるさめ（普通はるさめ、乾）
82 mg
（可食部120 gあたり）
こんにゃく（板コンニャク、生イモコンニャク）
10 mg
（可食部18 gあたり）
こんにゃく（精粉）
17 mg
（可食部33 gあたり）
さつまいも（蒸し切干）
112 mg
（可食部245 gあたり）
さつまいも（塊根、蒸し）
108 mg
（可食部250 gあたり）
こんにゃく（板コンニャク、精粉コンニャク）
47 mg
（可食部130 gあたり）
さつまいも（塊根、生）
89 mg
（可食部285 gあたり）
やつがしら（球茎、生）
97 mg
（可食部285 gあたり）
やつがしら（球茎、水煮）
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