クロムを多く含むいも及びでん粉類
（可食部100 gあたり）
じゃがいも（塊茎、生）
5 μg
こんにゃく（精粉）
5 μg
じゃがいも（塊茎、水煮）
2 μg
さつまいも（塊根、生）
2 μg
とうもろこしでん粉
1 μg
やつがしら（球茎、生）
1 μg
こんにゃく（板コンニャク、生イモコンニャク）
1 μg
