銅の含有量（穀類）
（71〜80）
0.17 mg
（可食部150 gあたり）
米、水稲めし（半つき米）
0.1 mg
（可食部90 gあたり）
干し沖縄そば（乾）
0.2 mg
（可食部180 gあたり）
干しうどん（乾）
0.09 mg
（可食部80 gあたり）
ナン
0.08 mg
（可食部70 gあたり）
食パン
0.02 mg
（可食部15 gあたり）
小麦粉（中力粉、1等）
0.26 mg
（可食部260 gあたり）
干しそば（ゆで）
0.15 mg
（可食部150 gあたり）
そば（ゆで）
0.05 mg
（可食部50 gあたり）
焼きおにぎり
0.1 mg
（可食部100 gあたり）
おにぎり
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8
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12
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