銅の含有量（食品）
（261〜270）
0.42 mg
（可食部210 gあたり）
かつお（加工品、なまり節）
0.14 mg
（可食部70 gあたり）
まいわし（油漬）
0.13 mg
（可食部115 gあたり）
まいわし（塩いわし）
0.11 mg
（可食部60 gあたり）
やなぎまつたけ（生）
0.05 mg
（可食部25 gあたり）
モロヘイヤ（茎葉、ゆで）
0.08 mg
（可食部42 gあたり）
ふきのとう（花序、ゆで）
0.02 mg
（可食部10 gあたり）
バジル（葉、生）
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（可食部1 gあたり）
しそ（葉、生）
0.04 mg
（可食部20 gあたり）
あずき（あん、つぶしあん）
0.32 mg
（可食部190 gあたり）
いちょういも（塊根、生）
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