銅の含有量（食品）
（741〜750）
0.08 mg
（可食部120 gあたり）
しろさけ（新巻き、生）
0.06 mg
（可食部80 gあたり）
ぎんざけ（養殖、焼き）
0.67 mg
（可食部960 gあたり）
からふとます（生）
0.06 mg
（可食部80 gあたり）
かつお（缶詰、油漬、フレーク）
0.13 mg
（可食部190 gあたり）
うなぎ（かば焼）
0.01 mg
（可食部15 gあたり）
しらす干し（半乾燥品）
0.03 mg
（可食部80 gあたり）
あゆ（養殖、焼き）
-
（可食部5 gあたり）
刻み昆布
0.01 mg
（可食部10 gあたり）
えながおにこんぶ（素干し）
0.01 mg
（可食部15 gあたり）
しいたけ（生しいたけ、ゆで）
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