銅の含有量（食品）
（ハ行） （181〜190）
0.03 mg
（可食部85 gあたり）
ブルーベリー（生）
0.12 mg
（可食部290 gあたり）
ブロッコリー（花序、生）
0.17 mg
（可食部290 gあたり）
ブロッコリー（花序、ゆで）
0.13 mg
（可食部630 gあたり）
ぶんたん（砂じょう、生）
0.01 mg
（可食部83 gあたり）
ぶんたん（ざぼん漬）
0.03 mg
（可食部10 gあたり）
プルーン（乾）
0.06 mg
（可食部110 gあたり）
プルーン（生）
0.02 mg
（可食部15 gあたり）
プレッツェル
0.02 mg
（可食部20 gあたり）
プロセスチーズ
0.08 mg
（可食部5 gあたり）
ヘーゼルナッツ（フライ、味付け）
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