銅の含有量（肉類）
（101〜110）
0.05 mg
（可食部86 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（皮下脂肪なし、生）
0.03 mg
（可食部50 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（脂身つき、ゆで）
0.06 mg
（可食部100 gあたり）
くじら（赤肉、生）
0.09 mg
（可食部150 gあたり）
うし、輸入牛、サーロイン（脂身つき、生）
0.17 mg
（可食部289 gあたり）
うし、輸入牛、リブロース（皮下脂肪なし、生）
0.18 mg
（可食部298 gあたり）
うし、輸入牛、リブロース（脂身つき、生）
0.1 mg
（可食部168 gあたり）
うし、乳用肥育牛、そともも（脂身つき、生）
0.09 mg
（可食部154 gあたり）
うし、乳用肥育牛、サーロイン（皮下脂肪なし、生）
0.1 mg
（可食部174 gあたり）
うし、乳用肥育牛、サーロイン（脂身つき、生）
0.09 mg
（可食部148 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（赤肉、生）
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