銅の含有量（肉類）
（21〜30）
0.05 mg
（可食部45 gあたり）
ぶた、大型種、かた（赤肉、生）
0.01 mg
（可食部5 gあたり）
うし、加工品（ローストビーフ）
0.01 mg
（可食部13 gあたり）
うし（タン、生）
0.11 mg
（可食部113 gあたり）
うし、輸入牛、ランプ（脂身つき、生）
0.13 mg
（可食部132 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かた（赤肉、生）
0.19 mg
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、ランプ（赤肉、生）
0.05 mg
（可食部61 gあたり）
ぶた、中型種、そともも（赤肉、生）
0.11 mg
（可食部125 gあたり）
ぶた、中型種、そともも（皮下脂肪なし、生）
0.08 mg
（可食部89 gあたり）
ぶた、中型種、かたロース（皮下脂肪なし、生）
0.11 mg
（可食部120 gあたり）
ぶた、中型種、かたロース（脂身つき、生）
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