銅 5 mg分の肉類
（1〜10）
1.59 mg
（可食部30 gあたり）
うし（レバー、生）
×
3.1
0.2 mg
（可食部20 gあたり）
ぶた（肝臓、生）
×
25
0.07 mg
（可食部20 gあたり）
ぶた（心臓、生）
×
71.4
0.14 mg
（可食部45 gあたり）
にわとり（肝臓、生）
×
35.7
0.06 mg
（可食部25 gあたり）
うし、加工品（ビーフジャーキー）
×
83.3
0.08 mg
（可食部70 gあたり）
ぶた、ソーセージ（ドライソーセージ）
×
62.5
0.04 mg
（可食部35 gあたり）
ぶた、大型種、もも（皮下脂肪なし、ゆで）
×
125
0.13 mg
（可食部110 gあたり）
うし、輸入牛、ランプ（赤肉、生）
×
38.5
0.08 mg
（可食部70 gあたり）
めんよう（ラム、もも、脂身つき、生）
×
62.5
0.04 mg
（可食部40 gあたり）
ぶた、大型種、もも（皮下脂肪なし、焼き）
×
125
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1
…
15
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