銅の含有量（肉類）
（ア行） （11〜20）
0.01 mg
（可食部13 gあたり）
うし（タン、生）
0.11 mg
（可食部113 gあたり）
うし、輸入牛、ランプ（脂身つき、生）
0.13 mg
（可食部132 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かた（赤肉、生）
0.19 mg
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、ランプ（赤肉、生）
0.18 mg
（可食部195 gあたり）
うし、輸入牛、もも（赤肉、生）
0.16 mg
（可食部175 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（赤肉、生）
0.13 mg
（可食部147 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かた（皮下脂肪なし、生）
0.15 mg
（可食部170 gあたり）
うし、和牛、そともも（赤肉、生）
0.1 mg
（可食部110 gあたり）
うし、和牛、かた（赤肉、生）
0.12 mg
（可食部260 gあたり）
うし（テール、生）
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