銅の含有量（肉類）
（ア行） （51〜60）
0.18 mg
（可食部298 gあたり）
うし、輸入牛、リブロース（脂身つき、生）
0.1 mg
（可食部168 gあたり）
うし、乳用肥育牛、そともも（脂身つき、生）
0.09 mg
（可食部154 gあたり）
うし、乳用肥育牛、サーロイン（皮下脂肪なし、生）
0.1 mg
（可食部174 gあたり）
うし、乳用肥育牛、サーロイン（脂身つき、生）
0.09 mg
（可食部148 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（赤肉、生）
0.16 mg
（可食部266 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かたロース（脂身つき、生）
0.09 mg
（可食部150 gあたり）
うし、和牛、リブロース（赤肉、生）
0.07 mg
（可食部110 gあたり）
うし、和牛、かたロース（皮下脂肪なし、生）
0.07 mg
（可食部120 gあたり）
うし、和牛、かたロース（脂身つき、生）
0.01 mg
（可食部10 gあたり）
うし（シマチョウ、生）
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