銅の少ないいも及びでん粉類
（21〜40位）
（可食部100 gあたり）
ながいも（塊根、水煮）
0.09 mg
じゃがいも（塊茎、生）
0.1 mg
ながいも（塊根、生）
0.1 mg
さといも（球茎、水煮）
0.13 mg
さといも（球茎、冷凍）
0.13 mg
さといも（球茎、生）
0.15 mg
じゃがいも（フライドポテト）
0.15 mg
きくいも（塊茎、生）
0.16 mg
やまといも（塊根、生）
0.16 mg
さつまいも（塊根、蒸し）
0.17 mg
さつまいも（塊根、生）
0.18 mg
さつまいも（塊根、焼き）
0.2 mg
いちょういも（塊根、生）
0.2 mg
やつがしら（球茎、水煮）
0.21 mg
じねんじょ（塊根、生）
0.21 mg
やつがしら（球茎、生）
0.23 mg
だいじょ（塊根、生）
0.24 mg
こんにゃく（精粉）
0.27 mg
さつまいも（蒸し切干）
0.3 mg
じゃがいも（乾燥マッシュポテト）
0.35 mg
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