銅の含有量（豆類）
（51〜56）
0.03 mg
（可食部20 gあたり）
いんげんまめ（うずら豆、煮豆）
0.18 mg
（可食部150 gあたり）
豆乳（調製豆乳）
0.18 mg
（可食部150 gあたり）
豆乳（豆乳）
0.12 mg
（可食部100 gあたり）
あずき（ゆで小豆缶詰）
0.02 mg
（可食部20 gあたり）
いんげんまめ（こしあん）
0.11 mg
（可食部150 gあたり）
豆乳（豆乳飲料・麦芽コーヒー）
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