銅を多く含む調味料及び香辛料類
（21〜40位）
（可食部100 gあたり）
即席みそ（粉末タイプ）
0.44 mg
クローブ（粉）
0.39 mg
酒かす
0.39 mg
米みそ（淡色辛みそ）
0.39 mg
酵母（パン酵母、圧搾）
0.36 mg
米みそ（赤色辛みそ）
0.35 mg
さんしょう（粉）
0.33 mg
麦みそ
0.31 mg
トマトペースト
0.31 mg
即席みそ（ペーストタイプ）
0.25 mg
濃厚ソース
0.23 mg
米みそ（甘みそ）
0.22 mg
酵母（パン酵母、乾燥）
0.2 mg
トマトピューレー
0.19 mg
中濃ソース
0.18 mg
かき油
0.17 mg
からし（粒入りマスタード）
0.16 mg
トマトソース
0.16 mg
トマトケチャップ
0.16 mg
からし（練り）
0.15 mg
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