銅 8 mg分の野菜類
(191〜200)
0.03 mg
(可食部265 gあたり)
アーティチョーク(花らい、ゆで)
×
267
0.03 mg
(可食部265 gあたり)
アーティチョーク(花らい、生)
×
267
0.02 mg
(可食部60 gあたり)
わけぎ(葉、ゆで)
×
400
0.02 mg
(可食部60 gあたり)
わけぎ(葉、生)
×
400
0.03 mg
(可食部95 gあたり)
サラダナ(葉、生)
×
267
0.11 mg
(可食部270 gあたり)
レタス(結球葉、生)
×
72.7
0.17 mg
(可食部420 gあたり)
リーキ(りん茎葉、ゆで)
×
47.1
0.08 mg
(可食部200 gあたり)
ひのな(根・茎葉、生)
×
100
0.06 mg
(可食部155 gあたり)
黄ピーマン(果実、油いため)
×
133
0.06 mg
(可食部155 gあたり)
黄ピーマン(果実、生)
×
133
<
1
…
20
…
26
>