デカン酸の含有量（食品）
（201〜210）
1 mg
（可食部81 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（皮下脂肪なし、焼き）
0 mg
（可食部8 gあたり）
わかさぎ（つくだ煮）
1 mg
（可食部80 gあたり）
まぐろ（缶詰、水煮、フレーク、ホワイト）
1 mg
（可食部150 gあたり）
さんま（生）
1 mg
（可食部70 gあたり）
まいわし（油漬）
1 mg
（可食部80 gあたり）
まいわし（トマト漬）
1 mg
（可食部152 gあたり）
まいわし（焼き）
1 mg
（可食部152 gあたり）
まいわし（生）
-
（可食部10 gあたり）
いかなご（煮干し）
-
（可食部10 gあたり）
いかなご（生）
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1
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21
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81
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