デカン酸の含有量（食品）
（ア行） （51〜60）
0 mg
（可食部63 gあたり）
うこっけい卵（全卵、生）
10 mg
（可食部40 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（脂身、生）
8 mg
（可食部40 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かた（脂身、生）
13 mg
（可食部95 gあたり）
うし、乳用肥育牛、ばら（脂身つき、生）
25 mg
（可食部182 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（脂身つき、生）
19 mg
（可食部145 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（皮下脂肪なし、生）
17 mg
（可食部150 gあたり）
うし、輸入牛、サーロイン（脂身つき、生）
23 mg
（可食部226 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かたロース（皮下脂肪なし、生）
27 mg
（可食部266 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かたロース（脂身つき、生）
3 mg
（可食部30 gあたり）
うし（ヒモ、生）
<
1
…
6
…
16
>
