デカン酸の含有量（肉類）
（ハ行） （31〜40）
2 mg
（可食部35 gあたり）
ぶた、大型種、もも（皮下脂肪なし、ゆで）
3 mg
（可食部40 gあたり）
ぶた、大型種、もも（皮下脂肪なし、焼き）
6 mg
（可食部125 gあたり）
ぶた、大型種、もも（皮下脂肪なし、生）
2 mg
（可食部61 gあたり）
ぶた、大型種、もも（赤肉、生）
10 mg
（可食部17 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（脂身、生）
16 mg
（可食部111 gあたり）
ぶた、中型種、かた（脂身つき、生）
8 mg
（可食部84 gあたり）
ぶた、中型種、かた（皮下脂肪なし、生）
1 mg
（可食部45 gあたり）
ぶた、中型種、かた（赤肉、生）
10 mg
（可食部18 gあたり）
ぶた、中型種、かたロース（脂身、生）
19 mg
（可食部120 gあたり）
ぶた、中型種、かたロース（脂身つき、生）
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