デカン酸を多く含む乳類
(1〜20位)
(可食部100 gあたり)
コーヒーホワイトナー(粉末状、植物性脂肪)
1300 mg
クリーム(乳脂肪)
1200 mg
ホイップクリーム(乳脂肪)
990 mg
ナチュラルチーズ(チェダー)
920 mg
ナチュラルチーズ(クリーム)
860 mg
ナチュラルチーズ(パルメザン)
780 mg
ナチュラルチーズ(ゴーダ)
780 mg
ナチュラルチーズ(エメンタール)
770 mg
粉乳(全粉乳)
740 mg
ナチュラルチーズ(エダム)
710 mg
プロセスチーズ
700 mg
ナチュラルチーズ(ブルー)
700 mg
チーズスプレッド
690 mg
クリーム(乳脂肪、植物性脂肪)
690 mg
コーヒーホワイトナー(粉末状、乳脂肪)
660 mg
ナチュラルチーズ(カマンベール)
630 mg
ホイップクリーム(乳脂肪・植物性脂肪)
590 mg
コーヒーホワイトナー(液状、乳脂肪)
430 mg
アイスクリーム(高脂肪)
340 mg
粉乳(調製粉乳)
320 mg
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