デセン酸の含有量（油脂類）
（1〜10）
18 mg
（可食部8 gあたり）
無塩バター
20 mg
（可食部10 gあたり）
発酵バター
16 mg
（可食部8 gあたり）
有塩バター
0 mg
（可食部12 gあたり）
ショートニング
0 mg
（可食部15 gあたり）
ファットスプレッド
0 mg
（可食部15 gあたり）
ソフトタイプマーガリン
0 mg
（可食部12 gあたり）
ラード
0 mg
（可食部10 gあたり）
牛脂
0 mg
（可食部100 gあたり）
落花生油
0 mg
（可食部100 gあたり）
パーム油
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