デセン酸の含有量（食品）
（171〜180）
0 mg
（可食部18 gあたり）
鶏卵（卵黄、生）
0 mg
（可食部43 gあたり）
鶏卵（全卵、ポーチドエッグ）
0 mg
（可食部50 gあたり）
鶏卵（全卵、ゆで）
0 mg
（可食部63 gあたり）
鶏卵（全卵、生）
0 mg
（可食部8 gあたり）
うずら卵（水煮缶詰）
0 mg
（可食部63 gあたり）
うこっけい卵（全卵、生）
0 mg
（可食部85 gあたり）
にわとり（加工品、焼き鳥缶詰）
0 mg
（可食部4 gあたり）
にわとり（軟骨、生）
0 mg
（可食部20 gあたり）
にわとり（皮、むね、生）
0 mg
（可食部50 gあたり）
にわとり（ひき肉、生）
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1
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18
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65
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