デセン酸の含有量（食品）
（11〜20）
137 mg
（可食部176 gあたり）
ナチュラルチーズ（エダム）
5 mg
（可食部6 gあたり）
粉乳（全粉乳）
15 mg
（可食部20 gあたり）
プロセスチーズ
19 mg
（可食部25 gあたり）
チーズスプレッド
68 mg
（可食部100 gあたり）
ナチュラルチーズ（ブルー）
66 mg
（可食部100 gあたり）
ナチュラルチーズ（カマンベール）
92 mg
（可食部150 gあたり）
クリーム（乳脂肪、植物性脂肪）
45 mg
（可食部80 gあたり）
バターケーキ
16 mg
（可食部30 gあたり）
ホイップクリーム（乳脂肪・植物性脂肪）
20 mg
（可食部60 gあたり）
アイスクリーム（高脂肪）
<
1
2
…
65
>
