デセン酸を多く含む食品
（1〜20位）
（可食部100 gあたり）
無塩バター
220 mg
発酵バター
200 mg
有塩バター
200 mg
クリーム（乳脂肪）
120 mg
ナチュラルチーズ（チェダー）
100 mg
ホイップクリーム（乳脂肪）
100 mg
ナチュラルチーズ（クリーム）
97 mg
ナチュラルチーズ（エメンタール）
92 mg
ナチュラルチーズ（パルメザン）
87 mg
ナチュラルチーズ（ゴーダ）
81 mg
ナチュラルチーズ（エダム）
78 mg
粉乳（全粉乳）
77 mg
プロセスチーズ
76 mg
チーズスプレッド
75 mg
ナチュラルチーズ（ブルー）
68 mg
コーヒーホワイトナー（粉末状、乳脂肪）
67 mg
ナチュラルチーズ（カマンベール）
66 mg
クリーム（乳脂肪、植物性脂肪）
61 mg
バターケーキ
56 mg
ホイップクリーム（乳脂肪・植物性脂肪）
52 mg
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