デセン酸の含有量（乳類）
180 mg
（可食部150 gあたり）
クリーム（乳脂肪）
15 mg
（可食部15 gあたり）
ナチュラルチーズ（チェダー）
30 mg
（可食部30 gあたり）
ホイップクリーム（乳脂肪）
15 mg
（可食部15 gあたり）
ナチュラルチーズ（クリーム）
190 mg
（可食部206 gあたり）
ナチュラルチーズ（エメンタール）
4 mg
（可食部5 gあたり）
ナチュラルチーズ（パルメザン）
12 mg
（可食部15 gあたり）
ナチュラルチーズ（ゴーダ）
137 mg
（可食部176 gあたり）
ナチュラルチーズ（エダム）
5 mg
（可食部6 gあたり）
粉乳（全粉乳）
15 mg
（可食部20 gあたり）
プロセスチーズ
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