食物繊維（水溶性）の少ないいも及びでん粉類
（1〜20位）
（可食部100 gあたり）
こんにゃく（しらたき）
0 g
くずきり（乾）
0 g
くずきり（ゆで）
0 g
キャッサバでん粉
(0)
くずでん粉
(0)
米でん粉
(0)
小麦でん粉
(0)
サゴでん粉
(0)
さつまいもでん粉
(0)
かたくり粉
(0)
とうもろこしでん粉
(0)
こんにゃく（板コンニャク、生イモコンニャク）
Tr
はるさめ（緑豆はるさめ、乾）
Tr
こんにゃく（板コンニャク、精粉コンニャク）
0.1 g
ながいも（塊根、生）
0.2 g
ながいも（塊根、水煮）
0.2 g
はるさめ（普通はるさめ、乾）
0.2 g
きくいも（塊茎、生）
0.4 g
さつまいも（塊根、生）
0.5 g
やつがしら（球茎、生）
0.5 g
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