食物繊維(総量) 26 g分のいも及びでん粉類
(11〜20)
6.4 g
(可食部285 gあたり)
やつがしら(球茎、生)
×
4.1
9 g
(可食部400 gあたり)
やまといも(塊根、生)
×
2.9
1.4 g
(可食部58 gあたり)
さといも(球茎、水煮)
×
18.6
1.5 g
(可食部75 gあたり)
さといも(球茎、生)
×
17.3
2.7 g
(可食部130 gあたり)
さつまいも(塊根、生)
×
9.6
5.5 g
(可食部250 gあたり)
こんにゃく(板コンニャク、精粉コンニャク)
×
4.7
0.4 g
(可食部20 gあたり)
さといも(球茎、冷凍)
×
65
0.1 g
(可食部10 gあたり)
きくいも(塊茎、生)
×
260
1.6 g
(可食部97 gあたり)
じゃがいも(塊茎、蒸し)
×
16.3
0.9 g
(可食部57 gあたり)
じゃがいも(塊茎、水煮)
×
28.9
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