食物繊維(総量)の少ないいも及びでん粉類
(1〜20位)
(可食部100 gあたり)
キャッサバでん粉
(0)
くずでん粉
(0)
米でん粉
(0)
小麦でん粉
(0)
サゴでん粉
(0)
さつまいもでん粉
(0)
かたくり粉
(0)
とうもろこしでん粉
(0)
くずきり(ゆで)
0.8 g
くずきり(乾)
0.9 g
ながいも(塊根、生)
1 g
じゃがいも(塊茎、生)
1.3 g
いちょういも(塊根、生)
1.4 g
ながいも(塊根、水煮)
1.4 g
はるさめ(普通はるさめ、乾)
1.4 g
じゃがいも(塊茎、水煮)
1.6 g
じゃがいも(塊茎、蒸し)
1.8 g
きくいも(塊茎、生)
2 g
さといも(球茎、冷凍)
2 g
じねんじょ(塊根、生)
2 g
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