ドコサペンタエン酸(n-3)の含有量(肉類)
(11〜20)
11 mg
(可食部30 gあたり)
うし(レバー、生)
53 mg
(可食部150 gあたり)
うし、輸入牛、サーロイン(脂身つき、生)
20 mg
(可食部70 gあたり)
めんよう(ラム、もも、脂身つき、生)
15 mg
(可食部50 gあたり)
ぶた、ソーセージ(フランクフルトソーセージ)
1 mg
(可食部5 gあたり)
ぶた、ソーセージ(ボロニアソーセージ)
80 mg
(可食部298 gあたり)
うし、輸入牛、リブロース(脂身つき、生)
28 mg
(可食部113 gあたり)
うし、輸入牛、ランプ(脂身つき、生)
72 mg
(可食部289 gあたり)
うし、輸入牛、リブロース(皮下脂肪なし、生)
112 mg
(可食部446 gあたり)
うし、輸入牛、かたロース(皮下脂肪なし、生)
114 mg
(可食部456 gあたり)
うし、輸入牛、かたロース(脂身つき、生)
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