ドコサペンタエン酸(n-3)の含有量(肉類)
(41〜50)
111 mg
(可食部696 gあたり)
うし、輸入牛、かたロース(赤肉、生)
4 mg
(可食部50 gあたり)
にわとり、若鶏肉(手羽、皮つき、生)
13 mg
(可食部86 gあたり)
ぶた、中型種、ロース(皮下脂肪なし、生)
13 mg
(可食部84 gあたり)
ぶた、中型種、かた(皮下脂肪なし、生)
7 mg
(可食部50 gあたり)
にわとり(ひき肉、生)
3 mg
(可食部20 gあたり)
ぶた、ハム(生ハム、促成)
2 mg
(可食部12 gあたり)
ぶた、ハム(ボンレスハム)
14 mg
(可食部100 gあたり)
うし、加工品(コンビーフ缶詰)
28 mg
(可食部198 gあたり)
うし、輸入牛、もも(脂身つき、生)
29 mg
(可食部207 gあたり)
うし、輸入牛、リブロース(赤肉、生)
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