ドコサペンタエン酸(n-3)の含有量(肉類)
(51〜60)
32 mg
(可食部230 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かたロース(赤肉、生)
1 mg
(可食部10 gあたり)
ぶた、焼き豚
11 mg
(可食部84 gあたり)
ぶた、大型種、かた(皮下脂肪なし、生)
15 mg
(可食部125 gあたり)
ぶた、中型種、そともも(皮下脂肪なし、生)
15 mg
(可食部125 gあたり)
ぶた、中型種、もも(皮下脂肪なし、生)
10 mg
(可食部86 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(皮下脂肪なし、生)
1 mg
(可食部5 gあたり)
うし、加工品(ローストビーフ)
23 mg
(可食部194 gあたり)
うし、輸入牛、もも(皮下脂肪なし、生)
27 mg
(可食部226 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かたロース(皮下脂肪なし、生)
32 mg
(可食部266 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かたロース(脂身つき、生)
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