ドコサテトラエン酸の含有量(肉類)
(51〜60)
15 mg
(可食部182 gあたり)
うし、乳用肥育牛、リブロース(脂身つき、生)
18 mg
(可食部230 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かたロース(赤肉、生)
9 mg
(可食部110 gあたり)
うし、和牛、かた(赤肉、生)
3 mg
(可食部45 gあたり)
にわとり、若鶏肉(ささ身、焼き)
9 mg
(可食部125 gあたり)
ぶた、大型種、そともも(皮下脂肪なし、生)
3 mg
(可食部40 gあたり)
ぶた、大型種、もも(皮下脂肪なし、焼き)
7 mg
(可食部99 gあたり)
ぶた、大型種、もも(脂身つき、生)
4 mg
(可食部50 gあたり)
うし(ひき肉、生)
7 mg
(可食部105 gあたり)
うし、乳用肥育牛、ヒレ(赤肉、生)
13 mg
(可食部185 gあたり)
うし、和牛、ランプ(赤肉、生)
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