ドコサテトラエン酸の含有量(肉類)
(61〜70)
8 mg
(可食部110 gあたり)
うし、和牛、かたロース(赤肉、生)
8 mg
(可食部110 gあたり)
うし、和牛、かた(皮下脂肪なし、生)
8 mg
(可食部119 gあたり)
うし、和牛、かた(脂身つき、生)
3 mg
(可食部50 gあたり)
にわとり、若鶏肉(ささ身、生)
8 mg
(可食部125 gあたり)
にわとり、若鶏肉(むね、皮なし、生)
6 mg
(可食部99 gあたり)
ぶた、大型種、そともも(脂身つき、生)
4 mg
(可食部70 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(赤肉、生)
3 mg
(可食部45 gあたり)
ぶた、大型種、かた(赤肉、生)
9 mg
(可食部149 gあたり)
うし、乳用肥育牛、そともも(赤肉、生)
14 mg
(可食部226 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かたロース(皮下脂肪なし、生)
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