脂肪酸（一価不飽和）の含有量（穀類）
（カ行） （21〜30）
0.09 g
（可食部150 gあたり）
米、水稲五分かゆ（玄米）
0.03 g
（可食部150 gあたり）
米、水稲五分かゆ（精白米）
0.03 g
（可食部150 gあたり）
米、水稲五分かゆ（七分つき米）
0.03 g
（可食部150 gあたり）
米、水稲五分かゆ（半つき米）
0.18 g
（可食部150 gあたり）
米、水稲全かゆ（玄米）
0.11 g
（可食部150 gあたり）
米、水稲全かゆ（半つき米）
0.08 g
（可食部150 gあたり）
米、水稲全かゆ（七分つき米）
0.03 g
（可食部150 gあたり）
米、水稲全かゆ（精白米）
0.45 g
（可食部150 gあたり）
米、水稲めし（玄米）
0.23 g
（可食部150 gあたり）
米、水稲めし（はいが精米）
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