脂肪酸（一価不飽和）の含有量（穀類）
（ラ行）
0.05 g
（可食部15 gあたり）
ライ麦（全粒粉）
0.02 g
（可食部10 gあたり）
ライ麦粉
0.55 g
（可食部72 gあたり）
ライ麦パン
