脂肪酸（一価不飽和）の含有量（油脂類）

74.04 g

（可食部100 gあたり）
オリーブ油
60.09 g

（可食部100 gあたり）
なたね油
5.64 g

（可食部12 gあたり）
ショートニング
4.5 g

（可食部10 gあたり）
牛脂
5.23 g

（可食部12 gあたり）
ラード
43.34 g

（可食部100 gあたり）
落花生油
41.1 g

（可食部100 gあたり）
調合油
39.8 g

（可食部100 gあたり）
米ぬか油
37.59 g

（可食部100 gあたり）
ごま油
36.7 g

（可食部100 gあたり）
パーム油

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