脂肪酸（一価不飽和）の含有量（魚介類）
（51〜60）
0.42 g
（可食部15 gあたり）
ししゃも（生干し、焼き）
2 g
（可食部92 gあたり）
まあじ（開き干し、焼き）
0.78 g
（可食部30 gあたり）
めざし（生）
1.18 g
（可食部40 gあたり）
だて巻
3.42 g
（可食部120 gあたり）
シルバー（生）
2.13 g
（可食部152 gあたり）
まいわし（生）
2.64 g
（可食部95 gあたり）
魚肉ソーセージ
3.58 g
（可食部130 gあたり）
このしろ（甘酢漬）
2.69 g
（可食部152 gあたり）
まいわし（焼き）
0.26 g
（可食部18 gあたり）
かたくちいわし（生）
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