脂肪酸（一価不飽和）の含有量（食品）
（11〜20）
41.1 g
（可食部100 gあたり）
調合油
39.8 g
（可食部100 gあたり）
米ぬか油
11.81 g
（可食部30 gあたり）
うし、和牛、もも（脂身、生）
15.12 g
（可食部40 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（脂身、生）
37.59 g
（可食部100 gあたり）
ごま油
3.73 g
（可食部10 gあたり）
ペカン（フライ、味付け）
36.7 g
（可食部100 gあたり）
パーム油
5.11 g
（可食部14 gあたり）
マヨネーズ（卵黄型）
5.35 g
（可食部15 gあたり）
マヨネーズ（全卵型）
1.78 g
（可食部5 gあたり）
ラー油
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