脂肪酸（一価不飽和）の含有量（肉類）
（ア行） （51〜60）
4.98 g
（可食部81 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（皮下脂肪なし、焼き）
0.28 g
（可食部5 gあたり）
うし、加工品（ローストビーフ）
8.04 g
（可食部147 gあたり）
うし、乳用肥育牛、そともも（皮下脂肪なし、生）
5.39 g
（可食部100 gあたり）
うし、加工品（コンビーフ缶詰）
5.3 g
（可食部100 gあたり）
うし、和牛、もも（赤肉、生）
5.25 g
（可食部110 gあたり）
うし、輸入牛、ランプ（皮下脂肪なし、生）
8.13 g
（可食部174 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（皮下脂肪なし、生）
7.7 g
（可食部170 gあたり）
うし、和牛、そともも（赤肉、生）
5.98 g
（可食部140 gあたり）
うし、乳用肥育牛、サーロイン（赤肉、生）
8.18 g
（可食部198 gあたり）
うし、輸入牛、もも（脂身つき、生）
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